Les plantes et la santé
La phytothérapie est l’utilisation thérapeutique des plantes par l’intermédiaire de formes galéniques diverses : tisanes, gélules, teintures…
Il est important de choisir des plantes de qualité si l’on veut une efficacité optimale.
Savez-vous qu’une plante mal utilisée ou mal dosée, peut être nocive pour la santé ? Preuve de la puissance des plantes !…
Une tisane, bien préparée, vous apportera tous les bienfaits des plantes qui la composent. Nous sommes tous différents et, comme en allopathie, certains seront plus réceptifs à une plante que d’autres…
Préparer une tisane
Pour une extraction complète des principes actifs de la plante, il est important de respecter quelques règles :L’infusion (pour les fleurs et feuilles) :
- Porter de l’eau à ébullition
- Mettre les plantes dans l’eau chaude, sur feu éteint
- Laisser infuser 10 à 15 minutes, à couvert
ou
- Mettre les plantes dans l’eau froide
- Amener à ébullition, éteindre le feu
- Laisser infuser 10 à 15 minutes, à couvert
1 cuillère à café / tasse
Elle peut être consommée dans la journée froide ou chaude, sucrée ou pas.
La décoction (pour les racines et les bois) :
- Mettre les plantes dans de l’eau froide et porter à ébullition
- Maintenir l’ébullition de 10 à 30 minutes
Consommer immédiatement
1 cuillère à café / tasse
Vous pouvez aussi utiliser des sachets ; de la même façon, vous porterez de l’eau à ébullition (95°C) que vous verserez sur votre sachet. Lasser infuser au minimum 10 minutes.
Quand vous choisissez l’utilisation de sachets, veillez à choisir des tisanes d’excellente qualité : les feuilles doivent être entières et non broyées en “poudre” grossière.